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Aug 01, 2023

Comidas para acampar sin fuego: cómo cocinar comida para acampar durante las prohibiciones de incendios en Colorado

La primera vez que compré una estufa de propano para acampar, fue puramente por necesidad.

La primera vez que compré una estufa de propano para acampar, fue puramente por necesidad.

Era el verano de 2020, y mi compañero de cuarto y yo estábamos a días de escapar de nuestro apartamento donde nos habían secuestrado y nos habían dicho que nos quedáramos en el lugar durante gran parte de la primavera. Cuando faltaban 48 horas para que nos pusiéramos en camino hacia el lago Irwin en Crested Butte, el gobernador Jared Polis emitió una prohibición estatal de hacer fuego al aire libre debido a que crecían cuatro incendios forestales diferentes en diferentes partes del estado.

Es cierto que no éramos los campistas con más alta tecnología y habíamos planeado cocinar todas nuestras comidas en una fogata de leña. A decir verdad, nunca habíamos hecho nada diferente. Así que llamamos frenéticamente a todas las tiendas de artículos deportivos cerca de Denver para pedir sugerencias y terminamos comprando una estufa de propano de doble quemador Coleman.

Las restricciones de incendios en Colorado pueden cambiar en un centavo y variar según el condado en todo el estado. Pero si una cosa ha quedado clara en los últimos años, es que las prohibiciones de incendios son inevitables y aumentan en frecuencia. Como resultado, los recreadores deben estar preparados para cumplir con ellos en cualquier momento. Eso significa tener el equipo adecuado para no infringir la ley y poner en peligro las atracciones naturales del estado.

Kimberlee Phillips, vocera de los Bosques Nacionales de Grand Mesa, Uncompahgre y Gunnison, dijo que las agencias locales, estatales y federales evalúan constantemente el riesgo de incendio, las perspectivas climáticas, los factores de riesgo humano y la preparación, entre otros factores, a medida que deciden cuándo y si implementar o no incendios. restricciones

Las restricciones de incendios se emiten en etapas, siendo la etapa uno la menos prohibitiva y la etapa tres la más prohibitiva. En terrenos federales, la etapa uno prohíbe quemar madera o carbón en cualquier lugar que no sean campamentos y áreas de picnic desarrollados por el Servicio Forestal, así como en cualquier lugar que no sea una hoguera o parrilla construida y mantenida por el Servicio Forestal, dijo Phillips. Bajo las restricciones de la etapa dos, no se permiten incendios de ningún tipo. (En la etapa tres, el servicio forestal probablemente cerrará el bosque, aunque eso es raro, agregó).

Hay una excepción importante: las llamas producidas por propano están permitidas bajo las restricciones de fuego de la etapa uno y dos. Otra apuesta segura es cualquier cosa que funcione con energía solar que no requiera una llama en absoluto.

"Cualquier cosa con un interruptor de encendido y apagado alimentado por gas está permitido", dijo Phillips. “Así que se permiten pequeños fogones portátiles, estufas o linternas llenas de petróleo, cualquier combustible líquido presurizado, siempre que tenga una válvula de cierre”.

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La moraleja de esta historia es que vale la pena estar preparado. Así que asegúrese de consultar recursos en línea como coemergency.com para comprender el riesgo de incendio hacia donde se dirige y considere comprar estos artículos esenciales que ayudarán a garantizar que la prohibición de incendios no arruine su viaje de campamento.

Hay innumerables estufas de gas para acampar en el mercado con una variedad de tamaños y capacidades para adaptarse a aventuras específicas.

Si vas de mochilero o tienes un espacio de almacenamiento limitado, los expertos recomiendan un solo quemador que sea liviano y de bajo consumo, ya que tendrás que llevar el combustible. Algo así como el MSR Pocket Rocket 2 ($49.95) mide solo 3 pulgadas de alto, se conecta directamente a un bote de gas y cuenta con la capacidad de hervir 1 litro de agua en menos de 4 minutos.

Si está acampando al lado de su automóvil o tiene más flexibilidad de almacenamiento, la estufa de dos quemadores Coleman antes mencionada ($ 74.99) es apta para cocinar comidas grandes. La marca, un incondicional al aire libre, tiene tamaños y diseños adicionales, como una configuración híbrida de parrilla y estufa ($ 149.99).

Y si prefiere renunciar al fuego por completo, considere una parrilla solar. GoSun fabrica varios productos diferentes que utilizan el reflejo del sol para cocinar alimentos en lo que fácilmente se puede describir como un cajón de metal hermético. El más pequeño es el modelo Go ($129), que pesa dos libras y alimenta a una sola persona y el más popular es el Sport ($249), que alimenta a dos personas. La compañía también vende configuraciones de cocinas solares que cuentan con sus otros productos, como un refrigerador alimentado por energía solar que produce hielo.

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Cualquier pozo de fuego de propano está técnicamente permitido bajo las restricciones de fuego de la etapa uno y dos, por lo que al elegir uno para acampar, debe considerar el tipo de sitio donde se hospedará y cuántas personas hay en su grupo.

Si desea comprar localmente, LavaBox hace hoyos con cajas de munición de estilo militar, que son duraderas e impermeables. Se dice que el Tabletop Vol-CAN-no ($ 195) de la compañía proporciona calor para hasta seis personas, mientras que su Krakatoa FireBreather ($ 345) puede calentar hasta 10.

Otras marcas populares, específicas para acampar, Camp Chef e Ignik.

Cortesía de LavaBox a través de BusinessDen

El Tabletop Vol-CAN-no se vende al por menor por $ 195 en el sitio web de la compañía y en 21 pequeños minoristas al aire libre en todo el país.

Cortesía de LavaBox a través de BusinessDen

Las opciones de fogatas portátiles de LavaBox incluyen una caja de munición de 50 cal y pueden calentar a seis personas.

La sabiduría convencional sugiere que es seguro asar s'mores sobre una hoguera de propano; es como una parrilla de propano pero diferente, ¿verdad? – aunque varios factores relacionados con el hoyo en sí podrían afectar el sabor. De lo contrario, el gel para frotar y los sternos han permitido durante mucho tiempo a los clientes de los restaurantes asar malvaviscos sin tener que salir y son adecuados y portátiles para llevarlos de viaje.

Eleve la experiencia con un artilugio como el Chef'n S'mores Roaster ($49.95) de Crate & Barrel, que incluso incluye una bandeja que sostendrá su chocolate y su galleta Graham mientras logra ese dorado dorado perfecto.

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